Jaungada degustācijas vakariņas un tiešraides koncerts "Flautas apbur"

par

Aicinām sagaidīt Jauno gadu ar iedvesmojošu mūziku un īpašām garšu vakariņām mūsu restorānā!

Profesionāla flautiste Birutė Berkmoniene prezentēs ekskluzīvu svētku programmu, kas ir pilna ar skaistākajām melodijām, kuras iemīļotas visā pasaulē.

Un virtuves meistari jūs iepriecinās ar īpašām svētku degustācijas vakariņām.
Mēs jūs lutināsim ar garšām un uzmanību.

Sveicieni no šefpavāra elegantam vakara sākumam:
- Glāze burbuļu un Foie gras (sviestā brioche maize, vīģes, rieksti, krēmveida pīļu aknas);

Pirmā aplausu kārta:
- Liellopu gaļas kapotis (lociņi, kaperi, aromātiskās trifeles, biešu maize, maiga liellopu gaļa);
- Jūras ķemmīšgliemenes (fenhelis, citroni, buere blanc un īpašie vēlējumi no jūras dibena);

Vakara ovācijas - izvēlieties savu iecienītāko:
- Jēra ribiņas (karamelizēts biešu biezenis, granātāboli, jaunas bok choy lapas, salvija)
vai
- Paltuss ar dārzeņu risoto (sardīnes, burkāni, zaļie zirnīši, mandeļu kodoli);

Saldākais brīdis - 2025. gads:
- Medus uzpūtenis ar uzpūstiem griķiem.

Vakara cena: 85 EUR/pers
Vieta tiek rezervēta pēc priekšapmaksas veikšanas - 30 EUR/pers

Rezervācija un sīkāka informācija: +37060633484; [email protected]

Uz tikšanos skaistākajos svētkos!